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●8.0L (40人?60人分)●◆お店に合わせて選べる充実の4サイズ ◆マイコン搭載の乾式保温方式により、おいしい保温温度をキープ「ダイレクトセンサー方式」+マイコンコントロールにより正確な設定温度で煮詰まりも抑えます。 ◆ 「底ヒーター」と「側面ヒーター」の「ダブルヒーター」で、焦げ付きを抑えます。 ◆ 保温温度微調節(1度間隔)により、更に美味しく保温 ◆ 90・85・80度のダイレクトメニュースイッチ・メニューに合わせて適温が選べる「マイコン温度設定」・設定簡単、温度がひと目でわかる「デジタル温度表示」・開閉時の保温温度低下を抑える「半分開口ふた」・オールステンレスボディ・さびに強い「ステンレス内なべ」・直火だけでなく、IH調理対応(100V・200V)の内なべ ●容量:8.0L ●消費電力(平均保温電力): 210(125)W ●商品サイズ(約):幅36.5x×奥行き31.5×高さ37.5cm ●質量(約):5.5kg

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